Am besten ist es, mit Freunden zu genießen und dann die Verkostungen zu machen. Das Refugio in Unna kenne ich schon lange. Bei den Dinners sind die Gänge liebevoll auf die Whiskys abgestimmt, und man kann auch einfach mittags etwas essen (frisch gekocht mit Herz und Verstand), oder die Gewürze, Öle, Essige etc. kaufen. Der Service ist immer freundlich und kenntnisreich, und das Refugio liegt etwas versteckt in einer Verbindung zu Whisky-Dinners. Nicht zu vergessen Rührei und Tomatensuppe. Es gibt viel Brot, Brötchen, Schinken, Salami, verschiedene Käsesorten und Antipasti. Das wirklich tolle, umfangreiche und leckere toskanische Frühstück war der Beginn meiner Begeisterung.