Bei unserem nächsten Besuch in Konstanz werden wir dem Frühstück eine weitere Chance geben. Ausgezeichneter Kaffee, nett eingerichtet. An einem Wochentag gibt es trotz mehrerer Mitarbeiter und Selbstbedienung keine Kapazitäten, um ein kleines Frühstück zusammenzustellen. Selbst bei einer normalen Gästezahl dauert das zu lange. Der Walnusskeks war lecker und die Tatsache, dass Soja-/Hafermilch kostenlos ist, ist ein Pluspunkt. Die Dame, bei der man bestellt und bezahlt, auch Kuchen und dergleichen, heißt Bottleneck. Der Hildegard-Brei war nichts Besonderes.