Die Qualität ist hier hervorragend. Die Wurst von diesem Metzger ist immer frisch. Das Fleisch wird vor den Augen der Kunden durch einen Fleischwolf gedreht. Das Fleisch aus der Theke schrumpft auf ein Viertel der ursprünglichen Größe. Der Laden ist immer voll. Ich nehme die Anreise von 17Km in Kauf. Die Preise sind fair und die Auswahl ist vielfältig. Unsere vierjährige Tochter liebt die vielen Wurstsorten hier. Der Metzger versteht sein Handwerk. Man muss nie lange warten, denn das Thekenpersonal ist sehr schnell. Das Fleisch schrumpft nicht, weil es kein Wasser verliert.