Freitag, November 11.00 - 32 leckere Bürger werden am Quetschenweg Foodtruck erhältlich sein. Außerdem bietet der Laden täglich eine HeisseTheke mit einer großen Auswahl an Produkten. Grillfans finden hier hervorragendes Fleisch von höchster Qualität. Probieren wir es aus!

Ich habe 3 Pakete Kalbs-Tomahawk-Rindssteaks bestellt. Es wurden zwei Steaks geliefert, von denen eines so dünn war, dass es sich nicht zum Beefer servieren ließ. Der Rest waren Kalbskoteletts, und ein Stück Rücken. Ich beschwerte mich, erhielt aber außer ein paar lauwarmen Entschuldigungen keine zufriedenstellende Antwort. Stattdessen wurde mir gesagt, dass ich mich mit einem 200 Gramm schweren Stück Kalbsrücken begnügen könne, das ich für einen Braten verwenden könne. Man bot mir einen Einkaufsgutschein über 20 EUR für meinen nächsten Einkauf an. Anstelle der versprochenen einwandfreien Ware wurde mir gesagt, dass sie nicht geliefert würde. Ich weigerte mich zu unterschreiben. Ein sehr freundlicher Mitarbeiter rief mich zurück und entschuldigte sich vielmals. Ich habe auch Rinderlenden aus Weidehaltung bestellt. Diese Rinderfiletstücke waren eine absolute Katastrophe. Sie wurden 12 Stunden lang bei 80 Grad im Dampfbad mit Butter, Knoblauch und Rosmarin gegart. Dann habe ich sie kurz im Beefer gebraten. Das Fleisch war zwar zart, aber nicht sehr geschmackvoll. Diese Rinderrippen bestehen zu etwa 40 % aus Knochen, 20 % Fett und Knochenhaut und nur 40 % aus essbarem Fleisch. Wenn es fantastisch schmecken würde, wäre das akzeptabel. Das ist aber nicht der Fall. Der Geschmack ist fade.

Freitag, November 11.00 - 32 leckere Bürger am Quetschenweg Foodtruck erhältlich sein, Grillfans finden hier hervorragendes Fleisch von höchster Qualität. Ich beschwerte mich, erhielt aber außer ein paar lauwarmen Entschuldigungen keine zufriedenstellende Antwort. Stattdessen wurde mir ein Einkaufsgutschein über 20 EUR angeboten. Ein sehr freundlicher Mitarbeiter rief mich zurück und entschuldigte sich vielmals. Diese Rinderrippen bestehen zu etwa 40 % aus Knochen, 20 % Fett und Knochenhaut und nur 40 % aus essbarem Fleisch. Wenn es fantastisch schmecken würde, wäre das akzeptabel, das ist aber nicht der Fall.