Der Bierschinken, der sehr wenig Schinkenanteil hatte und der grobe Fleischkäse, der über viele Stunden nur dagelegen hat - es sah so gut aus. Den Lyoner habe ich zu Hause komplett weggeschmissen. Jede zweite Scheibe hatte schon dunkle Ränder. Das ist in einer Metzgerei unmöglich. Die Wurst sollte immer an Tagen frisch gemacht werden, an denen weniger Kunden da sind. Es gibt viele andere Metzger, die Wurst lieben, und sie werden auch für ihre Arbeit ausgezeichnet.

Ausgezeichnete Metzgerei in der Mitte Schmiden. Tägliches Essen, frische Thekenwursttheke, immer etwas appetitlich angerichtet. Auch die Rollbraten sind sehr beliebt. Wäre da nicht die fließbandartige Abfertigung der Kunden, wäre die Metzgerei eine Top-Adresse und hätte 5 Sterne verdient. Von der Qualität her ist es aber auf jeden Fall eine Empfehlung.

Der Bierschinken, der sehr wenig Schinkenanteil hatte und der grobe Fleischkäse, der über viele Stunden nur dagelegen hat, gibt viele andere Metzger. Tägliches Essen, frische Thekenwursttheke, immer etwas appetitlich angerichtet. Auch die Rollbraten sind sehr beliebt. Wäre da nicht die fließbandartige Abfertigung der Kunden, wäre die Metzgerei eine Top-Adresse und hätte 5 Sterne verdient. Es sah so gut aus. Den Lyoner habe ich zu Hause komplett weggeschmissen. Das ist in einer Metzgerei unmöglich.