Ich kenne die Walser Metzgerei Walser seit meiner Kindheit. Es ist eine tolle Metzgerei. Deshalb zwei Sterne. Heute habe ich bei einem Straßenverkauf eine Leberkase in Brötchen gekauft. Ich war schockiert über die mangelnde Hygiene in diesem Geschäft, abgesehen davon, dass sie nur lauwarm war. Der Angestellte, der einen Ehering am Finger trug, schnitt eine Scheibe von der Leberkase ab und legte sie dann auf die Waage. Als nächstes muss man die Leberkase zurückholen. Die Hand wird dann am Kittel abgewischt. Der nächste Kunde wird dann kasieren. Es tut uns leid, aber wir bevorzugen Familienbetriebe gegenüber großen Konzernen. Diese haben aber Hygienevorschriften. Diese Verkäuferin ist vielleicht ein Einzelfall. Sie muss aber auch darauf achten, dass die Kollegen als Straßenverkäufer laufen. Das war für mich ein No-Go und ich werde dort nicht mehr einkaufen.

Ich kenne die Walser Metzgerei Walser seit Kindheit. Es ist eine tolle Metzgerei. Deshalb zwei Sterne. Heute habe ich bei Straßenverkauf eine Leberkase in Brötchen gekauft. Ich war schockiert mangelnde Hygiene in diesem Geschäft. Der Angestellte, der Ehering am Finger trug, schnitt eine Scheibe von der Leberkase ab. Als nächstes Leberkase zurückholen. Die Hand wird dann Kittel abgewischt. Es tut uns leid. Diese Verkäuferin ist vielleicht Einzelfall. Sie muss aber auch darauf achten, dass die Kollegen als Straßenverkäufer laufen. Das war für mich ein No-Go.