Diese Kneipe ist ein Spitzenlokal, wie es sie in Bremen jeden Tag gibt. Dieses Lokal liegt in der Nähe des Bahnhofs und verdient 10 Sterne. Egal wie spät es ist, die Durchreisenden können helfen, die Wartezeit zu verkürzen. Dieses Team ist eine Klasse für sich. Es ist unmöglich, die Leistungen der Frauen zu beschreiben. Der Chef hat alles unter Kontrolle. Die Frauen hingegen sind schwer zu beschreiben. Sie haben in jeder Hinsicht koordiniert und abgestimmt. Mehr will ich nicht sagen, denn sonst geht es in diesem Buch um Freundschaft und Respekt für die dort geleistete Arbeit.