Ich habe eine Bezugsquelle in Bio-Qualität für meine Ziegenkäse-Leidenschaft gefunden. An Aktionstagen kann das Fleisch vorbestellt oder im Hofladen gekauft werden. Die Öffnungszeiten passen gut zu meinen Arbeitszeiten, was keine Selbstverständlichkeit ist. Die Eier von dort sind sehr gut. Den Käse und den Joghurt mache ich mit Herz und Leidenschaft.