Die vorbestellten Grillrippchen wurden nur roh geliefert, weil das hauseigene Sous-Vide-Gerät kaputt ging. Wir haben die Rippchen selbst fertig gegart, aber sie waren nicht so gut wie die Teams. Es gibt eine große Fehlerkultur. Ist es möglich, dass unser Grillabend abgesagt werden musste? Der Chef hatte eine Menge Ideen. Ich kann mir keinen besseren Ort vorstellen, um erstklassige Fleisch- und Wurstwaren zu kaufen. Nein!

Unsere Gäste fragen oft, woher wir die leckeren Sachen haben, denn wir kaufen schon seit vielen Jahren hier ein. Es ist die beste Metzgerei in der Gegend. Der nette Inhaber und die Marktatmosphäre sind das i-Tüpfelchen.