Am Mittwoch war ich mit einigen anderen im Backhaus Merseburg zum Frühstück. Die Selbstbedienungsbäckerei ist theoretisch vorhanden. Allerdings ist sie recht anonym und ungemütlich. Ist es aber gar nicht. Eine super-motivierte, freundliche Mitarbeiterin begrüßte uns und gab uns zunächst eine Liste mit möglichen Frühstücksoptionen. Einige von uns bestellten das Frühstück und bekamen einen schön gestalteten Teller präsentiert. Es war köstlich. Zwischendurch kamen immer wieder andere Gäste herein, die ebenfalls alle von der Verkäuferin persönlich an der Tür begrüßt wurden. Man ist nicht nur ein Kunde, der abgefertigt wird, man ist dort auch Gast. Jeder Mensch wird von den Mitarbeitern gesehen. Ich habe noch nie so freundliche Mitarbeiter in einer Bäckerei erlebt. Ich komme gerne wieder, wenn ich vorbeikomme.

Eine super-motivierte, freundliche Mitarbeiterin begrüßte uns zunächst eine Liste mit möglichen Frühstücksoptionen gab uns. Zwischendurch kamen immer wieder andere Gäste herein, die persönlich an der Tür begrüßt wurden. Allerdings ist sie recht anonym und ungemütlich. Einige von uns bestellten das Frühstück bekamen einen schön gestalteten Teller präsentiert. Am Mittwoch war ich mit einigen anderen im Backhaus Merseburg zum Frühstück. Man ist nicht nur ein Kunde, der abgefertigt wird, man ist dort auch Gast. Es war köstlich. Ich habe noch nie so freundliche Mitarbeiter in einer Bäckerei erlebt.