Guten Appetit! Man kann ihn löffelweise portionieren, aber nicht wie den weißen Zucker. Er ist bei uns im Haus für andere Dinge. Der Zucker wird sich auflösen und wie normaler Zucker sein. Der Panela Vollrohrzucker ist in Blöcken. Er schmeckt hervorragend zu Kaffee und Espresso. Es ist zwar nur ein kleiner Tipp, pro Block Panela (454g), aber ich kann ihn nur empfehlen. Nehmen Sie die Herdplatte ab und geben Sie ihn in ein Glas oder einen Behälter, sobald sich der Block aufzulösen beginnt. Wir haben uns zufällig getroffen und sind begeistert!