In Nürnberg bieten vergleichbare Restaurants in der Preisklasse mehr. Der Fokus lag mehr auf den Stammgästen. Die beiden Servicekräfte waren sehr unterschiedlich. Sie gingen nicht auf das Feedback zum Essen ein. Die ursprüngliche Gestaltung des Essens entsprach nicht den Erwartungen an eine gehobene Küche. Es hätte ein normales Restaurant in Nürnberg sein können, wenn die Einrichtung ansprechend gewesen wäre. Der eine war sehr freundlich und zuvorkommend, der andere war sehr unfreundlich und arbeitete nach einem Schema ab. Die Weinauswahl war für meinen Geschmack ein wenig zu sauer.