Die guten Zutaten könnten mit ein paar Handgriffen auf Sterneniveau gebracht werden. Die gerösteten Walnüsse könnten sehr intensiv sein. Es ist schwierig, hier eine Pizza mit Mehrkornteig zu bekommen. Für diese Wahl gibt es die volle Punktzahl, aber der Pizza fehlt durch den Mehrkornteig ein wenig Knusprigkeit. Die Auswahl an Pilzen, die der Bäcker wählt, ist sehr gut. Auch der hochwertige Büffelmozzarella ist hier zu finden.