Dies ist ein Erlebnis, mitten im Wald gelegen, mehrere tausend Quadratmeter groß. Eigener Bach mit Forellen-/Karpfenteich, intaktes Mühlrad am Haus, wird von eigenem Bach gespeist. Lamm und Schweinefleisch aus den Nachbarorten. Das Fleisch auf der Spitze rosa gebraten ohne Saftaustritt, als Vorspeise mit frisch geräuchertem Saibling, und als Nachspeise hausgemachte Marillenknödel nach Omas Rezept mit Sahneeis und frischem Obst. Es gibt eine ausgezeichnete Weinkarte, von ausgezeichneten Weingütern, und es gibt einen ausgezeichneten Pfannkuchen für 2 Personen, ich schätze ca.35 cm Durchmesser mit Eis. Ich hatte den Rehrücken mit Beilagen.