Ich bin bei einem Klinikbesuch in Bad Oeynhausen auf Deutschlands bekanntesten Bäcker gestoßen. Nachdem ich meinen Tiefkühlvorrat aufgebraucht hatte, musste ich ca. 240 km hin und zurück zur Bäckerei Simon fahren, um mir ein leckeres Brot zu holen. Die handwerklich hergestellten Brote sind lecker und haben eine tolle Kruste. Die Brote, die ich bevorzuge, werden aus Sauerteig hergestellt und haben einen ähnlichen Geschmack. Obwohl ich den Meister nicht über den grünen Klee loben möchte, habe ich einen Fernsehbericht über seine Tochter gesehen, die ihn in seiner Rolle als Bäckermeister unterstützt.

Nachdem ich meinen Tiefkühlvorrat aufgebraucht hatte, durften aufgrund der Corona-Situaton das Gelände nicht verlassen. Für die kleine Geburtstagsfeier meiner Tochter habe ich einen Fernsehbericht über seine Tochter gesehen, die ihn in seiner Rolle als Bäckermeister unterstützt. Die Lieferung erfolgte sehr zuverlässig am vereinbarten Termin. Obwohl ich den Meister nicht über den grünen Klee loben möchte, musste ich ca. 240 km hin und zurück zur Bäckerei Simon fahren, um mir ein leckeres Brot zu holen. Die Brote, die ich bevorzuge, werden aus Sauerteig hergestellt und haben einen ähnlichen Geschmack. Leider blieb für mich nichts mehr übrig die Kinder hatten nämlich sehr großes Gefallen an den Torten gefunden.