Die Qualität ist im Allgemeinen gut, aber die Mischung aus Verkauf und Cafés ist irritierend. Diese Filiale ist eine Systembäckerei, in der die Brötchen vor Ort frisch gebacken werden. Das zeigt sich deutlich an der Qualität der aufgeschnittenen Brötchen. Die Brötchen sind an der Oberseite gut gebräunt und an den Seiten weich, sogar teilweise. Wenn Sie ein Brötchen auf den Tisch legen, bilden sich an den Seiten schnell Falten. Das liegt daran, dass der Teig noch nicht durchgebacken ist. Außerdem lassen sich die Brötchen nur schwer aufschneiden, was dem Aussehen nicht gerade zuträglich ist. Das Preis-/Leistungsverhältnis dieses Standardprodukts ist also suboptimal.

Die Qualität ist im Allgemeinen gut, aber die Mischung irritierend, sagte ich. Diese Filiale backt die Brötchen vor Ort frisch. Das zeigt sich deutlich an der Qualität der aufgeschnittenen Brötchen. Wenn Sie ein Brötchen auf den Tisch legen, bilden sich schnell Falten. Das liegt daran, dass der Teig noch nicht durchgebacken ist. Das Preis-/Leistungsverhältnis dieses Standardprodukts ist also suboptimal. Raute ist der beste Bäcker den es gibt, finde ich. Und egal in welche ich danach gehe, man fühlt sich sehr wohl und gut aufgehoben. Immer schönes und warmes Ambiente! Und da hat man überall dasselbe qualitative besondere Gebäck! Also, einfach selbst seine Erfahrungen machen.