Solange der Umsatz stimmt... Besonders für Leute mit Kinderwagen. Auch andere alteingesessene Bäcker in Weimar backen mit regionalen Zutaten. Die sind unverschämt teuer. Das ist zwar Geschmackssache, aber ich finde diese besser und billiger. Das Personal im Laden scheint sich nicht dafür zu interessieren. Der Gehweg vor dem Laden wird von der zahlungskräftigen Kundschaft permanent zugeparkt, so dass man als Fußgänger auf die Straße ausweichen muss.

Ich zahle gerne einen höheren Preis für Qualität. Das Grundbrot war nicht überzeugend. Positiv ist, dass man mit einer Kreditkarte bezahlen kann. Das Brot wurde ins Regal gestellt, ohne dass es jemand angefasst hat. Es schmeckte verbrannt und nicht überzeugend. Ich denke nicht, dass der Preis oder die Leistung für dieses Brot stimmt.

Außerdem wird der Fussweg vor dem Laden permanent zugeparkt. Besonders für Personen mit Kinderwagen ein gefährliches Unterfangen. Zuerst das Positive: sehr nette Verkäuferin. Nicht so gut war, dass das Brot mit bloßen Händen angefasst und in das Verkaufsregal gelegt wurde. So das man als Fussgänger auf die Strasse ausweichen muss. Das Basic-Brot hat mich überhaupt nicht überzeugt. Geschmacklich leider auch nicht überzeugend; verbrannte Kruste und innen riesige Luftlöcher. Solange der Umsatz stimmt. Ja, es wird mit regionalen Zutaten gebacken.