Bewertung: Die Bäckerei und Konditorei sind lecker. Um es gleich vorweg zu nehmen: wenn Sie das nächste Mal nicht um 6:30 Uhr hier stehen und mit einem 50-Euro-Schein bezahlen, wäre ich Ihr erster Kunde gewesen, obwohl schon zwei andere Kunden da waren. Ich war wirklich mehr auf die Aktion gespannt als auf alles andere... mehr dazu

Bewertung: Ausgezeichneter Bäcker. Backt immer noch nach dem Vorbild der Einheimischen. Die Qualität ist sicherlich höher als bei den Billig-Discountern. Der extrem hohe Preis wird mit einem Stern abgezogen. Punktabzug für die Tatsache, dass die Verkäuferin die Brötchen mit bloßen Händen anfasst und gleichzeitig kassiert, d.h. sie nimmt das Geld und dann die Ware. mehr dazu

Bewertung: Die 5-Sterne-Bäckerei im Herzen von Weimar, am Herderplatz. Die Bäckerei Rose hat eine lange Geschichte in Weimar. Eine der wenigen verbliebenen Privatbäckereien in Weimar. Von hier aus hat man einen tollen Blick auf den Herderplatz oder die Herderkirche. Außerdem können Sie eine große Auswahl an Köstlichkeiten probieren. Auch im Kaffee selbst wird Service groß geschrieben. Sie können Ihren Kuchen oder andere Leckereien im Kaffee an der Theke bestellen und sich ins Platt liefern lassen. mehr dazu

Bewertung: Die Brötchen waren in Ordnung. Was ich beim Mettbrotchen nicht bemerkt habe, waren Butter auf den Brötchen und Salz & Essig auf dem Mett. Das Mettbrotchen hätte man sich selbst machen können. Die Spritzkuchen waren lecker. Die Schillerlocken haben uns nicht geschmeckt. Sie waren nicht frisch, obwohl wir schon um 9:30 Uhr da waren. Wir haben in der Bäckerei in unserem Atrium schon besser gefrühstückt. mehr dazu

Bewertung: Das Personal ist völlig inkompetent und unprofessionell! Morgens stundenlanges Warten, bis jemand hinter den Tresen kommt. Wenn das Problem nicht gelöst wird, sollte man sich einen anderen Bäcker suchen. Ein Latte Macciato kostet 3,10EUR (0,2l) und enthält mehr Milchschaum als Flüssigkeit. mehr dazu

Bewertung: Es ist eine gute Gelegenheit, an der Bushaltestelle Kaffee zu kaufen. Die Handschuhe werden überhaupt nicht ausgezogen. Das ist sehr unhygienisch. mehr dazu

Bewertung: Unverschämt teuer! Ja, es wird mit regionalen Zutaten gebacken, das machen andere alteingesessene Bäcker in Weimar auch. Diese sind aber deutlich günstiger und meiner Meinung nach auch besser, wobei dies sicherlich Geschmackssache ist. Außerdem wird der Fussweg vor dem Laden permanent von der solventen Kundschaft zugeparkt, so das man als Fussgänger auf die Strasse ausweichen muss. Besonders für Personen mit Kinderwagen ein gefährliches Unterfangen. Scheint aber das Personal im Laden nicht zu in... mehr dazu

Bewertung: Auch Handwerkskunst hat mit Können zu tun...Und genau das wird in der Bäckerei Heinemann seit Generationen gepflegt und unter Beweis gestellt.Im kleinen, aber feinen - liebevoll dekorierten - Verkaufsraum werden das duftende Backwerk wie auch die appetitlich präsentierten Konditorei-Erzeugnisse in traditioneller Weise feilgeboten, so dass einem schon beim Betrachten bzw. Kauf derselben im wahrsten Sinne des Wortes das Wasser im Munde zusammenläuft.Sowohl das Umfeld als auch die gebotene Produktq... mehr dazu

Bewertung: Das Angebot der Bäckerei Rose ist wirklich gut. Leider hatten wir mit unserem Frühstück weniger Glück. Der Kaffee und ein weiteres Getränk wurden sehr schnell gebracht. Meine Nachfrage nach ca.20 Minuten , ob man eventuell das Frühstück vergesse habe, veranlasste eine Bedienungskraft zu der Aussage: Sie könne nicht mehr als arbeiten und ich müsse noch 2- 3 Minuten warten. Die Frühstücksplatte wurde nach über 25 Minuten nachgeliefert, da war der Kaffee schon kalt. Die Platte sah auf dem ersten... mehr dazu

Bewertung: Absolut empfehlenswerte Backstube! Hier gibt es täglich frischgebackenes Holzofenbrot - neben Klassikern wie z.B. dem Roggenmischbrot, gibt es täglich wechselnde Spezialbrote (unter anderem Paprika-Käse- oder Möhren-Brot). Diese sind auch noch nach drei-vier Tagen lecker und keineswegs trocken.Nicht zuletzt der (wirkliche!) Fairtrade-Kaffee und die abwechslungsreichen Kuchen und Süßspeisen sind für mich Gründe, regelmäßig den Weg aus der Innenstadt anzutreten. Insgesamt esse ich seit der Eröffnu... mehr dazu