Der Steinofen ist derselbe. Eine große Auswahl mit alten Getreidesorten wird teilweise gebacken. Die Leute bei Hrle sind freundlich. Die Käse-Sahne-Schmandtorte hat einen Keksboden, der sehr lecker ist. Bei den Croissants gibt es noch Luft nach oben, was Geschmack und Konsistenz angeht. Der Apfelstrudel hat mir nicht geschmeckt und war wohl von gestern, daher ist Apfelstrudel für mich kein Genuss mehr. Die Vinschgauer und Dinkelriegel sind sehr gut.

Eine grosse Auswahl, auch mit alten Getreidesorten wird bei diesem regionalen Bäcker teilweise gebacken. Die Menschen bei Härle sind offen und freundlich, insbesondere in Fischen. Die Croissants sind für deutsche Backkunst für mich hier ok mit noch Einigem an Platz hin zu leckerem Geschmack und Konsistenz. 20 Minuten gewartet, um ein paar Semmeln zu kaufen. Habe 20 Minuten gewartet, um ein paar (zugegebenermaßen gute) Semmeln zu kaufen. Eine (!) Verkäuferin im Bäckereibereich kann es nicht stemmen. Irgendwann hat sich für den Cafe-Bereich eine zweite Schlange gebildet. Im Bereich der Schiebetüre ist es dadurch so eng.