Bewertung: Wenn ein (aus meiner Sicht einer besten) Küchenmeister sich aus Bad Ems zurückzieht und sich nun in Nievern auf Qualität, Quantität und verdammt guten Geschmack konzentriert, dann ist uns natürlich nach 10 Jahren Estragon auch der Weg in die Alte Brauerei nicht zu weit.Wer vom Kabeljaufilet unter einer Nusskruste im Rahmwirsingbett für unter 20 € nicht begeistert ist, dem ist nicht mehr zu helfen. Alle anderen werden diesen kulinarischen Hochgenuss so schnell nicht vergessen. Und sollte dann noc... mehr dazu