Bewertung: Was für ein Glück, dass es noch Bäcker gibt, die handwerklich arbeiten und keine Massenware täglich frisch aufbacken oder Backmischungen zusammenrühren. Es wäre schade, müssten sie dem Druck durch die ein wenig billigere Backindustrie weichen oder Ihre Standards senken. Viele nennen sich weiter richtige Bäcker, nur um den Aufbackautomaten für gekaufte Teiglinge frech mitten im Verkaufsraum aufzustellen, wofür es in unserer Heimat leider genug Beispiele gibt. mehr dazu