Bewertung: Wir haben Herrn Lubbe beauftragt, unsere Fleischportion in seinem großen Smoker zuzubereiten. Die Gäste waren begeistert. Der Mann hatte schon eine Idee, welches Fleisch er haben wollte. Alle Vorschläge für das Menü, auch die selbstgemachten Saucen, waren gut durchdacht und kamen bei den Gästen gut an. Der Smoker war ein optisches Highlight. Das Fleisch wurde dann vor Ort von dem freundlichen Personal frisch aufgeschnitten. Wir und unsere Gäste waren mit dem Service sehr zufrieden und würden die... mehr dazu

Bewertung: Nach einem leckeren Essen am Marktstand in St. Pauli haben wir vor zwei Wochen abends Nackensteaks und Fleischspieße zum Grillen gekauft. Als wir zu Hause ankamen, war das Fleisch nicht genießbar und roch schlecht. Ich habe zweimal versucht, sie per E-Mail zu kontaktieren. Ich wies darauf hin, dass es möglicherweise ein Kühlproblem in ihrem Verkaufswagen gab und dass eine Überprüfung vorgenommen werden sollte. Leider haben sie auf meine E-Mails nicht reagiert und ich konnte keine Antwort erhalte... mehr dazu