Bewertung: Eigene Schlachtung...allein das ist schon zwei Sterne wert! Ende September hat keiner meiner Metzger mehr Grillfleisch angeboten...außer HIER. Das hat uns für die drei Wochen Cote Azur Rundreise mit Grillgut in Portionen und verschiedenen Sorten versorgt. Das Fleisch wurde dann jeden dritten Abend gegrillt. Ich schwöre, bei uns roch es am besten, wenn ein Haufen Belgier, Holländer und Franzosen am Grill standen und fragten, woher sie dieses optisch ansprechende Fleisch haben. Jede Variante war e... mehr dazu