Bewertung: Ich konnte es kaum mehr abwarten wieder in einem Restaurant essen gehen zu können. Mein Bruder und ich wurden gleich mit dem Amuse bouche in den Himmel der Genüsse geschickt. Ein chinesisches Bier als appetizer. Frittierter Reis mit einer Thunfischcreme - göttlich dazu ein Glas dicken Fritz. Dann Sushi - die Besten die ich je gegessen habe als Begleitung einen feinherben Riesling. Perfekt. Jeder weiter Gang steigerte sich und zeigte wie subtil gewürzt und gearbeitet wird. Ein Hammer auch der g... mehr dazu