Bewertung: Sehr gutes Konzept. Hier verzettelt man sich nicht mit einer Speisekarte in Taschenbuchformat, sondern verfolgt ein klares Thema, dem man sich dafür um so intensiver widmet. Ehrliche Qualität im Bistro Style. Zwei nette junge Leute haben bei unserem Besuch den Laden geschmissen. Geordert wird am Tresen (auch das gute fränkische Bier), bezahlt auch. Unsere Schäufele waren klasse, zart und knusprig, der Schäufeleburger (entweder mit Sauerkraut und Senf, oder Rotkohl und Barbecuesauce) sogar mit Kr... mehr dazu