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Fleischerei Weber GmbH

Address: Richteberg 20, 37308 Heilbad Heiligenstadt
Telefonnummer: 03606 613193
Bewertungen: 2
Gesamtbewertung: Ausgezeichnet
Ausgezeichnet
2
Gut
0
Durchschnitt
0
Schlecht
0
Schrecklich
0
Montag 09:00–13:00
Dienstag 09:00–13:00
Mittwoch 09:00–13:00
Donnerstag 08:00–18:00
Freitag 07:00–11:00
Samstag Geschlossen
Sonntag Geschlossen

Bewertungen (2)


Gregorius Razia

Mettwurst, geräucherte Leberwurst und frische Thüringer Bratwurst: Sehr, sehr gut! Die Mettwurst wurde mehrere Monate im Keller "reifen" gelassen. Nach ein paar Tagen kann man die Würste einfach ab und zu mit Salzwasser abbürsten. Entscheidend ist die warme Verarbeitung direkt nach der Schlachtung. So wird das Fleisch mit weniger Zusatzstoffen konserviert. Das ist nicht für jeden Metzger möglich. Auch im Eichsfeld ist es nicht erlaubt.
Jermayne Abud

Letzte Woche waren wir zufällig in Heiligenstadt. Auf dem Rückweg hielten wir in dem Laden an, um einen schnellen Einkauf zu tätigen.

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