Die Merguez von Haroun sind fantastisch, sowohl die traditionellen als auch die mit Kräutern. Sie haben die besten Merguez, die ich je in Berlin gesehen habe. Es ist die Fahrt wert, auch wenn ich eine Stunde brauche, um dorthin zu kommen. Merguez lässt sich gut einfrieren, so dass ich immer genug für 2 bis 3 Grillrunden habe. Auch die marinierten Hähnchensteaks aus entbeinten Hähnchenschenkeln sind sehr zu empfehlen. Der Laden ist immer blitzsauber und der Chef schlachtet sein Fleisch noch selbst.

Neues Rezept für Kofte-Hackfleisch. Ich fand das ganz gut. Ich habe dann kleine Bouletten daraus gemacht und sie in der Pfanne gebacken. Ich konnte 30 Bouletten in 30 Min. essen und stand nach einer Kofte-Spritze zwei Tage lang wieder in der Küche. Das ist das Beste, was ich je gegessen habe. Ich werde nie wieder fertige Kofte von irgendeinem Imbiss kaufen. Nur hier, beim Metzger, vertraue ich.

Die Merguez fantastisch sowohl die traditionellen. Sie haben die besten Merguez, die ich in Berlin gesehen. Auch die marinierten Hähnchensteaks aus entbeinten Hähnchenschenkeln sehr zu empfehlen. Neues Rezept für Kofte-Hackfleisch. Ich fand ganz gut. Ich konnte 30 Bouletten in 30 Min. essen und stand nach einer Kofte-Spritze zwei Tage lang wieder in der Küche. Das ist das Beste, was ich je gegessen habe.