Es war das erste Mal, dass wir seit der Eröffnung vor mehr als fünf Jahren dort waren. Wir haben uns mit dem zweiten Besuch Zeit gelassen, weil wir damals nicht begeistert waren. Wir werden wieder kommen. Ausgezeichnet! Das Essen bei Jante war ausgezeichnet, das Spiel mit den Aromen war bis zur kleinsten Beilage ausgewogen und großartig im Zusammenspiel, was unseren Jante-Besuch sogar über einige unserer Besuche in 3-Sterne-Restaurants erhaben machte. Man hat die Begeisterung des zuvorkommenden Sommeliers bei jedem Wein gespürt und auf Nachfrage wurde einem weiteres Hintergrundwissen präsentiert. Unser gestriger Besuch bei Jante war wunderbar.